Чашка кофе в день удлиняет жизнь
Как считают учёные, одна чашка напитка в день уменьшает риск смерти на 16%.
Специалисты из Школы наук о питании в Университете Тафтса узнали, сколько кофе можно пить каждый день, чтобы снизить риск смерти.
В исследовании участвовали 46 000 взрослых людей от 20 лет. Они рассказали о своих любимых напитках, при этом уточнили содержание кофеина в них, количество потребляемого сахара и содержание насыщенных жиров.
Согласно исследованию, низким уровнем добавления сладкого компонента (мёда, сахара, сиропа) в напиток считалось примерно 2,5 г на одну чашку. Это примерно пол чайной ложки.
Низким содержанием насыщенных жиров (сливки, молоко) считались пять столовых ложек молока жирностью 2% и 1 столовая ложка нежирных сливок.
Как показало исследование, одна чашка кофе в день снижает риск смертности на 16%, если пить 2-3 чашки напитка, риск снижается уже на 17%.
Кофе с низким содержанием сахара и сливок понижает риск смерти на 14%.
При добавлении большого количества сахара и сливок, а также при увеличении количества чашек до 4 и более в день пользы от напитка уже не будет, отмечают исследователи.