Какие продукты начнут массово исчезать с полок в ноябре: Озвучен целый список
С ноября ассортимент магазинов несколько изменится, поскольку некоторые товары начнут исчезать с полок, утверждают "Про финансы".
С 1 ноября ассортимент русских супермаркетов заметно изменится - об этом предупреждают в дзен-канале "Про финансы". Причина - сразу два мощных фактора: резкий рост стоимости международной логистики и переход системы цифровой маркировки на максимально строгий режим. Вместе они создают эффект домино, который сильнее всего отражается на том, что мы видим в торговых залах.
Первыми исчезают импортные сладости - премиальные плитки шоколада из Швейцарии и Бельгии, элитные конфеты и подарочные наборы. Ритейлеры массово убирают их из матрицы заказов: экономическая модель поставок окончательно перестала окупаться. Пустующие места на полках начнут занимать русские кондитерские фабрики - в последние годы они заметно подтянули качество, - а также новые бренды из Юго-Восточной Азии и с Ближнего Востока.
Ещё один региональный нюанс ждёт жителей Урала и Сибири: охлаждённую рыбу в магазинах заменят на замороженную. Это не про вкусовые предпочтения, а про логистическую реальность: в отдалённые регионы так проще и надёжнее доставлять продукт.
Фото: Коллаж Царьграда
Самый масштабный пласт изменений - бакалея. С 1 ноября под жёсткий поштучный контроль попадают макароны всех видов, каши быстрого приготовления, сухие завтраки, мюсли и даже мёд в промышленной упаковке: каждый товар должен иметь Data Matrix код. Сложность в том, что значительная часть региональных заводов не успела перенастроить упаковочные линии и внедрить нужное программное обеспечение. Ритейлеры рисковать не готовы: штрафы за продажу продукции без корректной маркировки очень велики, поэтому товары таких поставщиков убирают с полок до полного приведения в соответствие с требованиями закона.
Временные перебои могут затронуть и другие категории - растительные масла и молочную продукцию со сроком хранения свыше 40 дней. Для них с 1 ноября вводится строгий партионный и поштучный учёт, а это требует безупречного электронного документооборота. Если цепочка не сходится, поставки просто не проходят, говорится в материале ресурса.
Если информация верна, получается, ноябрь может стать месяцем "новой полки": привычные бренды уйдут, а на их месте появятся другие. Царьград обратился за комментариями к экспертам.