Казахстан готовится производить собственную моцареллу
В Северо-Казахстанской области запустили новый молочный завод, ориентированный на выпуск сырной продукции.
Аким Северо-Казахстанской области Кумар Аксакалов объявил о запуске на территории его региона нового производства, создавшего 120 постоянных рабочих мест и привлёкшем инвестиции в размере 13 миллиардов тенге. Сообщается, что на новом молочном заводе, ориентированном на выпуск сырной продукции, установлено современное европейское оборудование. Он будет способен к выпуску до 2,5 тысяч тонн сыра в год.
Наряду с другими наименованиями, завод также выпустит на рынке гауду и моцареллу казахстанского производства. Обо всём этом сообщает издание TengriNews.
Аким Аксакалов также отметил, что вдобавок к заводу в Северо-Казахстанской области планируется развернуть массированное строительство молочных ферм, которые будут снабжать новое производство своей продукцией.
Мы реализуем областную программу по строительству молочных ферм. Поставлена задача — ввод 10 ферм ежегодно для обеспечения сырьем молочных заводов. План выполняется. В прошлом году запустили 10 молочных ферм, в этом году строим еще 11 комплексов. До конца года запустим 8 ферм. На будущий год запланировано строительство 10 молочных комплексов,
— заявил областной руководитель.